Tra i predatori presenti nei nostri mare, spicca per combattività e resistenza alla cattura la palamita. Pescare questa specie è da considerarsi un ottimo allenamento che può aiutare i neofiti a spiccare il gran balzo verso predatori più impegnativi come il pesce serra e la ricciola. Vediamo insieme questo articolo “abbellito” con immagini in bianco […]
Pesca al Palombo Surfcasting
Un’altra preda che esalta il surfcasting alle massime espressioni e il palombo, nelle due varietà: Mustelus asterias e Mustelus mustelus. Risulta essere uno squaloideo innocuo che non attacca l’uomo ma lo fa soffrire se ingaggia un combattimento sul filo di nylon. Risulta essere un predatore notturno che predilige i fondali sabbiosi o fangosi. Ottimo combattente, […]
Come Riconoscere la Seppia
Mollusco cefalopode dal corpo ovale o allungato e alquanto schiacciato in senso dorso-ventrale, provvisto lungo i margini laterali di lamine contrattili rappresentanti le pinne, separate tra di loro posteriormente. Il capo è ben distinto dal corpo e presenta occhi laterali ben sviluppati. I tentacoli sono in numero di 10 (appartiene ai decapodi), si hanno due […]
Come Conservare Tonno Sotto Sale
In questa guida spieghiamo come conservare il tonno sotto sale. Il tonno è stato conservato sotto sale fino ai primi dell’800, quindi fino alla scoperta del sistema di conservazione sott’olio. Oggigiorno non è facile trovare la tonnina in commercio, a meno che non vi rechiate nei luoghi nelle cui vicinanze operavano delle tonnare tradizionali. Operazioni […]
Drifting al Tonno – Tecnica
A partire dal mese di maggio, sul Tirreno, si avvertono le prime accostate di tonni e gli appassionati danno il via alla lunga stagione che li vedrà impegnati fino ad autunno inoltrato. Analizziamo allora le fasi più importanti che caratterizzano il drifting, cercando di fornire quante più indicazioni possibili a chi per la prima volta […]